La carta

Desplegar Carta

Para abrir boca

  • Pan d'oli i sal y All i oli
    Pan d'oli i sal y All i oli 2.50€

    Por persona

  • Guacamole al momento con totopos crujientes
    Guacamole al momento con totopos crujientes 13€

    Terminado en mesa

  • Croquetas de jamón ibérico
    Croquetas de jamón ibérico 10€

    4 unidades

  • Ensaladilla con mayonesa de aceitunas y encurtidos
    Ensaladilla con mayonesa de aceitunas y encurtidos 9.50€
  • Berenjena a la llama con salsa saté, torreznos de Soria y hierbas frescas
    Berenjena a la llama con salsa saté, torreznos de Soria y hierbas frescas 17€
  • Pulpo con cremosos de sobrasada
    Pulpo con cremosos de sobrasada 19€
  • Churros bravos de patata
    Churros bravos de patata 11€
  • Nuestro pescadito frito: Lubina frita con su adobo
    Nuestro pescadito frito: Lubina frita con su adobo 22€
  • Tabla de jamón de bellota Arturo Sánchez
    Tabla de jamón de bellota Arturo Sánchez 25€
  • Lágrimas de pollo frito con salsa coreana picante
    Lágrimas de pollo frito con salsa coreana picante 15€
  • Steak tartar en churro de patata frita
    Steak tartar en churro de patata frita 21€

    Con encurtidos y yema de huevo curada

  • Gamba Roja de Dénia nº3
    Gamba Roja de Dénia nº3 40€

    5 unidades

De la huerta al plato

  • Ensalada César
    Ensalada César 14€

    Lechugas variadas, bacon tostado, pollo crujiente, parmesano, picatostes, limón, jengibre y salsa césar

  • Ensalada de burrata, cherris confitados y pesto
    Ensalada de burrata, cherris confitados y pesto 14.50€

    Burrata fresca, cherris confitados, pesto de tomate seco, rúcula y picatostes tostados

Con mucha miga

  • Coca de sobrasada, all i oli y miel
    Coca de sobrasada, all i oli y miel 9.50€

    1 unidad

  • Coca con Figatell laminado, cebolla caramelizada, mostaza y cacahuete
    Coca con Figatell laminado, cebolla caramelizada, mostaza y cacahuete 9.50€

    1 unidad

  • Brioche de ternera, pico de gallo, yogurt, mojo picón y hierbas frescas
    Brioche de ternera, pico de gallo, yogurt, mojo picón y hierbas frescas 10€
  • Bocatín de calamar con pan de cristal y mayonesa de kimchi y lima
    Bocatín de calamar con pan de cristal y mayonesa de kimchi y lima 12€
  • Hamburguesa de vaca madurada, queso cheddar, rúcula y tomate seco
    Hamburguesa de vaca madurada, queso cheddar, rúcula y tomate seco 16.50€

Nuestros principales

  • Costilla de vaca a baja temperatura glaseada y tabulé caliente
    Costilla de vaca a baja temperatura glaseada y tabulé caliente 24€
  • Entrecote madurado con patatas fritas
    Entrecote madurado con patatas fritas 29€
  • Canelones crujientes de vaca gallega, all i oli gratinado y cremoso de patata y trufa
    Canelones crujientes de vaca gallega, all i oli gratinado y cremoso de patata y trufa 17€
  • Rape refrito de ajetes, hierbas y verduras
    Rape refrito de ajetes, hierbas y verduras 23.50€

Arroces a la llanda

*Sólo mediodía

  • Negro de calamar
    Negro de calamar 18€
  • Rape y cangrejo
    Rape y cangrejo 21€
  • Pulpo y sobrasada
    Pulpo y sobrasada 20€
  • A banda
    A banda 17€
  • Carrilleras de ternera estofadas, setas y romero
    Carrilleras de ternera estofadas, setas y romero 21€
  • Secreto, tomates secos, ajos tiernos y judía verde
    Secreto, tomates secos, ajos tiernos y judía verde 19€
  • Pollo campero y verduritas
    Pollo campero y verduritas 17€

Mínimo 2 personas. Solo un tipo de arroz por mesa. Todos nuestros arroces son por encargo
(Para asegurarte que no te quedas sin él, recomendamos lo encargues con 24h de antelación)

Para los más peques

  • Lágrimas de pollo con patatas
    Lágrimas de pollo con patatas 11€
  • Hamburguesa con queso y patatas
    Hamburguesa con queso y patatas 11€
  • Espaguetis Boloñesa
    Espaguetis Boloñesa 11€

La hora más dulce

  • Cremoso de chocolate a la taza, frutos secos caramelizados y helado
    Cremoso de chocolate a la taza, frutos secos caramelizados y helado 8€

    15 minutos horneado

  • Tarta de calabaza y chocolate
    Tarta de calabaza y chocolate 9€
  • Tarta de galleta lotus
    Tarta de galleta lotus 9€
  • Arroz con leche caramelizado en llanda
    Arroz con leche caramelizado en llanda 9€

Vinos

Espumosos

  • Carlota Suria Organic Brut Nature 25€

    Macabeo
    Bodega Pago de Tharsys
    D.O. UTIEL REQUENA (Valencia)

  • Gramona Imperial 34.50€

    Xarel.lo, Macabeu, Chardonnay y Parellada
    Bodega Gramona
    D.O. CORPINNAT (Barcelona)

  • Gramona Rosé 34.50€

    Pinot Noir
    CORPINNAT (Barcelona)

  • Tantum Ergo Blanco 41€

    Chardonnay, Pinot Noir y Pinot Brut Nature
    Bodegas Hispano-Suizas
    D.O. REQUENA

  • Tantum Ertgo Rose 41€

    Pinot Noir
    Brut Nature Bodegas Hispano-Suizas
    D.O. REQUENA

Champagnes

  • Gosset Champagne 71€

    Brut
    Grande Reserve
    Vino espumoso de Champagne, Francia

  • Gosset Champagne 94€

    Brut
    Grand Blanc de Blancs
    Vino espumoso de Champagne, Francia

  • Gosset Champagne 94€

    Brut
    Grand Rose
    Vino espumoso de Champagne, Francia

Blancos

  • Naxus 18€

    Verdejo
    Bodega Copaboca
    D.O. RUEDA

  • Mestizaje 23.85€

    Merseguera, Viognier, Malvasía y Xarello
    Bodega Mustiguillo
    D.O. UTIEL REQUENA

  • Enrique Mendoza 21.50€

    Chardonnay
    Bodegas Pepe Mendoza
    D.O. ALICANTE

  • Finca Collado 21€

    Moscatel y Chardonnay
    Bodegas Finca Collado
    D.O. ALICANTE

  • Pago Tharsys 27.50€

    Albariño
    Bodegas Pago de Tharsys
    DOP UTIEL REQUENA (Valencia)

  • Impromptu 34€

    Sauvignon Blanc
    Bodegas Hispano Suizas
    D.O. UTIEL REQUENA (Valencia)

  • José Pariente 23.50€

    Sauvignon
    Bodegas José Pariente
    D.O. RUEDA

  • Abad Dom Bueno 24.00€

    Godello
    Bodega del Abad
    D.O. BIERZO

  • Pazo Señorans 27.50€

    Albariño
    Bodegas Pazo de Señorans
    D.O. RIAS BAIXAS

  • Enate 28.50€

    Chardonnay
    Bodega Enate
    D.O. SOMONTANO

  • Chablis 44€

    Chardonnay
    Bodega Samuel Billaud
    AOC CHABLIS

  • O Fillo Da condesa 22.50€

    Albariño
    Viñas Familia Gil
    D.O. RIAS BAIXAS

  • El Loco de la Colina 22.50€

    Verdejo
    Bodegas Sanz
    D.O. RUEDA

  • Habla de ti 24€

    Sauvignon
    Bodegas Habla
    V.T EXTREMADURA

Rosados

  • Laus 19.50€

    Garnacha y Syrah
    Bodegas Laus
    D.O. SOMONTANO

  • Chivite 23.50€

    Garnacha y Tempranillo
    Bodega Chivite
    D.O. TRES RIBERAS NAVARRA

  • Impromtu Rose 35€

    Pinot Noir
    Bodegas Hispano-Suizas
    D.O. REQUENA

  • Habla de ti 24€

    Syrah, Sinsault, Garnacha
    Bodegas Habla
    V.T EXTREMADURA

Tintos

  • Viña Bujanda Crianza 19.50€

    Tempranillo
    Familia Martínez Bujanda
    D.O. RIOJA

  • Santa Rosa Reserva 31.50€

    Monastrell , Cabernet y Merlot
    Bodegas Enrique Mendoza
    D.O. ALICANTE

  • Delit 29€

    Monastrell
    Bodegas Finca Collado
    D.O. ALICANTE

  • Edulis 23€

    Tempranillo
    Crianza
    Bodegas Altanza
    D.O. RIOJA

  • Rafa Cambra Dos 24€

    Monastrell, Sauvignon y Cabernet Franc
    Bodega Rafael Cambra
    D.O. VALENCIA

  • Sela 29.50€

    Tempranillo, graciano, garnacha
    Bodega Roda
    D.O. RIOJA

  • Marqués de Murrieta Reserva 33.50€

    Tempranillo, Graciano, Mazuelo y Garnacha
    Bodegas Marqués de Murrieta
    D.O. RIOJA

  • Villota 30€

    Tempranillo, Graciano y Garnacha
    Familia Pérez Villota Viticultores
    D.O.Ca. RIOJA

  • La Consentida 23.50€

    Tempranillo
    Viñedos Selecta Wines
    D.O. RIBERA DEL DUERO

  • Avan 24€

    Tempranillo
    Bodegas y Viñedos Juan Manuel Burgos
    D.O. RIBERA DEL DUERO

  • Corimbo 32€

    Tempranillo
    Bodegas La Horra
    D.O. RIBERA DEL DUERO

  • Tomás Postigo 41€

    Tinto fino, Sauvignon, Merlot y Malbec
    Postigo Vergel
    D.O. RIBERA DEL DUERO

  • Maria Alonso del Yerro 63€

    Tempranillo
    Bodega Alonso del Yerro
    D.O. RIBERA DEL DUERO

  • BOBOS Finca Casa la Borracha 37€

    Bobal
    Bodegas Hispano-Suizas
    D.O. UTIEL REQUENA

  • Juan Gil Etiqueta plata 29.50€

    Monastrell
    Bodega Juan Gil
    D.O. JUMILLA

  • Gotas 22 €

    Tempranillo
    Bodegas Habla
    V.T EXTREMADURA

  • Habla nº32 38.50€

    Syrah
    Bodegas Habla
    V.T EXTREMADURA

Leyenda de alérgenos

  • Gluten
  • Crustáceos y/o marisco
  • Huevo
  • Pescado
  • Cacahuete
  • Soja
  • Lácteos
  • Frutos secos
  • Apio
  • Mostaza
  • Sésamo
  • Altramuces
  • Moluscos
  • Sulfitos

otros detalles

  • Ligeramente picante